Photographier l’univers de la pêche sans sortir en mer. Stéphane Lavoue est resté à quai pour témoigner d’une réalité qu’on oublie trop souvent :un emploi de marin crée quatre emplois à terre. Il est entré dans les chantiers navals, les forges marines, les ateliers de marée, les conserveries pour mettre en lumière ces hommes et ces femmes qui travaillent dans l’ombre. En suivant son regard, on découvre les ouvriers qui fabriquent et livrent la glace qui servira à conserver le poisson à bord, les charpentiers et forgerons qui construisent et entretiennent les bateaux qui partent à la conquête du poisson, les employés de marée qui trient, découpent et expédient le poisson qui se retrouvera sur les étals du monde entier. Ses photos nous racontent un monde qui, souvent, échappe à notre regard.
